オアハカ (Oaxaca) はメキシコ（メヒコ）南西部の山に囲まれた都市です。
オアハカ州の州都であり、同州最大の市。人口は約72万人（2021年）。
南シエラマドレ山脈の中の標高1,550メートルの高地に位置しています。
アメリカの旅行雑誌『Travel + Leisure（トラベル・アンド・レジャー）』の読者投票ランキング「World’s Best Awards 2020」で、世界の観光都市1位に選ばれました。
観光を最大の産業とし、素晴らしい建築、歴史、市場、音楽、食べ物、コロニアル様式の歴史地区及びサポテカやミシュテカなどの先住民族文化を観光資源としています。